Pempek adalah salah satu masakan khas Kota Palembang yang cukup terkenal. Tidak hanya di kota tersebut, saking populernya, makanan ini dapat dengan mudah Anda jumpai di hampir sudut jalan di sebagian wilayah Indonesia. Bila ingin membuat pempek dengan tekstur empuk, seharusnya resep pempek ikan teri ini yang Anda aplikasikan.Pempek Nasi Teri. nasi sisa • ikan teri • telur • eiung bawang putih • garam • kaldu bubuk • terigu • sagu. Riya Malikha. 213. Pempek Nasi Adaan Gluten Free. nasi •: 1 1/2 sdm ebi bubuk yang sudah disangrai (me : katsuobushi/ ikan cakalang serut) • santan instan @65 ml + 65 ml air panas • telur • tapioka • bawang putih
Namun, ikan kakap merah cenderung lebih amis dibandingkan ikan lainnya. Jika ingin menggunakan ikan kakap merah untuk membuat pempek, sebaiknya pilih yang masih segar untuk mengurangi bau amisnya. Ikan kakap merah segar harus segera difilet dan digiling hingga halus, lalu bisa langsung diolah menjadi pempek. 3.
Cara membuat empek -empek ikan Gabus =====tekwan palembang asli , cara membuat pempek ikan , pempek ikan tongkol ,pempek adaan, pempek